CASSATA di OPLONTIS
RICETTE DELL’ANTICA POMPEI CASSATA DI OPLONTIS Non esiste una ricetta di tale dolce ed esso è stato ricostruito in base ad un affresco che si trova in uno dei triclini della villa di Oplonti e ci si è basati su quelli che erano i dettami della pasticceria antica e sulla similitudine con il tradizionale dolce siciliano di …